Construida integramente en chapa acero inoxidable. Bandejas de derrame del mismo material. Hornallas de fundición de hierro de 420x420mm. Quemadores estrella de Ø230mm. Robinetes y válvulas industriales de bronce. Horno equipado con quemador longitudinal, piso de ladrillos refractarios y rejilla de hierro niquelada. Puerta de doble pared con aislación, contrapeso y termómetro.
Gas natural o envasado. (/Consult4r/)
Dimensiones de la cocina:
133x95x85cm (6 hornallas)
Dimensiones de las Hornallas:
Rejilla de fundicion 42,5x42x5cm
Hornalla tipo estrella 23x23cm
Dimensiones del horno:
Puerta 39x78cm
Interior del horno 71x68x36cm (2 Rejillas)
Rejillas 78x68cm