* Bate bife tiernizador de aluminio * Martillo gastronómico para carnes * Doble cara, superficie acanalada y superficie dentada * Ideal para ablandar ternera, cerdo, pollo, etc * El mango viene con una perforación para colgar, lo que facilita su guardado * Material: Fundicion de aluminio * El material en el que está fabricado, aluminio de alta resistencia, lo hace muy ligero y fácil de manejar. Esta es una cualidad muy apreciada en un ambiente en el que, más que fuerza, lo que se necesita es un manejo preciso y controlado para lograr el grosor deseado de la carne. Medidas. Largo: 19 cm. Ancho: 5 cm. Ancho del cabezal: 4.5 cm.
