Espátula Repostería Acero Inox. Tramontina Profesional 30cm Calidad y durabilidad para profesionales que trabajan duro. Con tecnología de punta, los cuchillos profesionales siempre están preparados para actuar y embellecer con cualquier ingrediente. No falta la eficiencia. La altísima calidad de las palas, como resultado del tratamiento térmico consistente en revenido (calentamiento de la pala), bajo cero (enfriamiento de 50 a 196 grados bajo cero) y revenido (aumento de la elasticidad del acero) garantiza una vida larga y eficiente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno texturizado, inyectado directamente en la espiga de la hoja, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación de los cables y tiene una duración de toda la vida del producto, pero no elimina la necesidad de lavarlos. Largo total de 43,5cm, la espátula mide 30,4cm.
