Cuchillo Chef Filetear 15cm | 3 Claveles Forge | Cuchilleria
Material: Acero Inoxidable, Mango POM
Producción: Forjado
Tamaño: 15 cm
Color: Negro
Acabado: Pulido Mate
Presentación: Estuche
Uso: Cuchillos Filetear
Cuchillo Filetear Forgé
Acero Inoxidable - Mango POM - Forjado
Referencia 01561
Cuchillo con hoja larga, delgada y flexible con filo liso. Filetea carne y pescado, y consigue un corte limpio.
Material: Acero Inoxidable, Mango POM
Producción: Forjado
Tamaño hoja: 15 cm
Color: Negro
Acabado: Pulido Mate
Presentación: Estuche
Uso: Cuchillos Filetear
Origen: España
¡Utilice siempre los cuchillos con cuidado!
- Afilar los cuchillos regularmente
Un cuchillo afilado es más seguro que uno sin filo ya que se hace menos fuerza al cortar y la mano no se cansa tan pronto.
- Mantener los cuchillos bien visibles
Mantenga siempre el cuchillo en un lugar visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa para evitar su caída. No lo cubra con ningún objeto para evitar tocar la hoja accidentalmente. Si ofrece el cuchillo a otra persona, hágalo siempre por el mango.
- Utilice el cuchillo apropiado para cada finalidad
El pescado, la carne, las verduras o el pan son diferentes en consistencia y tamaño. Por ello, existe un cuchillo apropiado para cada uso.
- Nunca intente atrapar al vuelo un cuchillo mientras cae
Esto implica un alto riesgo de cortarse seriamente.
- Lavar por separado los cuchillos
Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño.
No los coloque en la bacha sin más para evitar riesgos de corte, y séquelos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.
[