Cuchillo Cocinero Toledo Acero Inoxidable 13cm - Mango POM - Forjado Referencia 01533 El cuchillo cocinero Toledo, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo de chef, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. - De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. - Los cuchillos Toledo están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso. - Balance perfecto y mango ergonómico que se adapta cómodamente garantizando la sujeción en los cortes más precisos. - Un elegante diseño para el chef profesional y aficionado a la cocina. - Disponible en las medidas de 20 cm y 25 cm. Material Acero Inoxidable, Mango POM Producción Forjado Tamaño 13 cm Color Negro Acabado Pulido Mate Presentación Estuche Uso Cuchillos Cocinero ¡Utilice siempre los cuchillos con cuidado! - Afilar los cuchillos regularmente Un cuchillo afilado es más seguro que uno sin filo ya que se hace menos fuerza al cortar y la mano no se cansa tan pronto. - Mantener los cuchillos bien visibles Mantenga siempre el cuchillo en un lugar visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa para evitar su caída. No lo cubra con ningún objeto para evitar tocar la hoja accidentalmente. Si ofrece el cuchillo a otra persona, hágalo siempre por el mango. - Utilice el cuchillo apropiado para cada finalidad El pescado, la carne, las verduras o el pan son diferentes en consistencia y tamaño. Por ello, existe un cuchillo apropiado para cada uso. - Nunca intente atrapar al vuelo un cuchillo mientras cae Esto implica un alto riesgo de cortarse seriamente. - Lavar por separado los cuchillos Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño. No los coloque en la bacha sin más para evitar riesgos de corte, y séquelos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo. [