Material Acero Inoxidable, Mango POM Producción Estampado Tamaño 20 cm Color Negro Acabado Pulido Mate Presentación Blister Uso Cuchillos Cocinero El cuchillo cocinero Uniblock, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo de chef, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. - De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. - La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches. - Son cuchillos en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad con un corte perfecto y duradero. - Los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía. - Disponible en diferentes medidas y colores: negro, rojo, azul y verde.
¡Utilice siempre los cuchillos con cuidado! - Afilar los cuchillos regularmente Un cuchillo afilado es más seguro que uno sin filo ya que se hace menos fuerza al cortar y la mano no se cansa tan pronto. - Mantener los cuchillos bien visibles Mantenga siempre el cuchillo en un lugar visible, con el mango hacia usted y alejado del borde de la mesa para evitar su caída. No lo cubra con ningún objeto para evitar tocar la hoja accidentalmente. Si ofrece el cuchillo a otra persona, hágalo siempre por el mango. - Utilice el cuchillo apropiado para cada finalidad El pescado, la carne, las verduras o el pan son diferentes en consistencia y tamaño. Por ello, existe un cuchillo apropiado para cada uso. - Nunca intente atrapar al vuelo un cuchillo mientras cae Esto implica un alto riesgo de cortarse seriamente. - Lavar por separado los cuchillos Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño. No los coloque en el fregadero sin más para evitar riesgos de corte, y séquelos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo. Nunca lo haga por el lado del filo.
