Cuchillo Boker Arbolito Forge Chef Santoku 16cm Forjado
El novedoso desarrollo de la línea Boker Forge para la gastronomía profesional aúna un diseño original y dinámico con valiosas materias primas, con manufactura de calidad Premium. La reconocida tradición de Boker en la producción de cuchillería deportiva tuvo gran influencia en la concepción de BOKER FORGE, logrando además de una gran funcionalidad, destacarse claramente del resto de la cuchillería de cocina. El cabo ABS .Estos cuchillos son importados y tienen la calidad BOKER PLUS.
Tanto la geometría de las hojas como el modelado dinámico y funcional de la empuñadura con punteras dobles garantizan, junto al filo navaja , un placer incomparable den cada corte. Las cachas están aseguradas con 3 remachas de acero inox y las hojas son de aleación de acero Cromo Molybden-Vanadio X50CrMoV15. Con un balance optimo y la empuñadura brinda un agarre seguro y confortable para todo tipo de mano.
LARG TOTAL 29.3 cm
LARGO DE LA HOJA 16m
PESO: 262 gr